Kuglica i pita

Kuglator vs Pita

Kobbler je jedan od najomiljenijih deserta među Britancima i Amerikancima. Sastoji se od aromatičnog punjenja voća koja se kuha u velikoj posudi za pečenje, a kasnije izgleda da ima zadebljanu koru nakon pečenja zbog njegovog zakrpanog tijesta. Zapravo je sigurno reći da je kravata oblik pita.

S obzirom na povijest, hodočasnici su odgovorni za dovođenje pite u Sjevernu Ameriku. Domaće su ga dobro primile da je postala jedna od osnovnih namirnica u američkoj tijestu za kolače. Prvu napravljena pita bila su plodonosna u punilima, ali čokolada, vrhnje, sladoled, maslac od kikirikija i karamela dodani su u dizajn najvjerojatnije zbog prednosti hlađenja.

Pita ima pjegavu koru i pečena je pomoću dubokog jela. Punjenje voća obično se postavlja između dva sloja tijesta krumpira, a vrh je izrađen od rešetke, slatkog slomiti, ili čak puni tijesto cover. U rijetkim slučajevima, gornji dio ostaje otvoren tako da je jedan sloj pita. Zahvaljujući svojoj privlačnosti prema masi, kolač je razgranat na mnoge desertne podskupine, uključujući kopču, škripanje, pandowdy, hrskav, tarts i, naravno, klavir.

Kobbler se razlikuje od pita, jer ima jednu krmu. Cobblers također može biti u mnogim oblicima dajući više slobode za kolač kuhar. Ovalne, kružne i pravokutne posude mogu se koristiti za izradu klavira. Još jedna osebujna karakteristika je njegovo punjenje. Cobblers imaju čudan način stavljanja punjenja ispod sloja tijesta. Ovo tijesto služi za pokrivanje punjenja kao jednog cjelovitog sloja ili izrezati u zamršene oblike prije stavljanja na vrh punjenja. U pogledu stvarnog tijesta koje se koriste, cobblers su tradicionalno koristili istu vrstu tijesta kao u pite. Međutim, većina cobblers danas već koriste tijesto tijesta.

Sažetak:

Pile su popularnije od klače u svjetskom smislu. 2. Oblaci imaju samo jedan sloj korica, a pite često imaju dva sloja (vrh i dno). 3.Kobbler ima više slobode s oblicima kao što se može peći pomoću jela od gotovo bilo kojeg oblika. Kolač se obično peče pomoću kružne posude. 4. Kuglanje punjenje je kuhano ispod sloja tijesta, za razliku od pita čije se punjenje nalazi između dvije slame tijesta. 5.Cobblers danas obično koriste tijesto tijesta.