Koser sol i morska sol
Kosher sol i morska sol najčešće se koriste za kuhanje i kozmetiku. Iako su obje soli dobivene otparavanjem morske vode, koserska sol i morska sol su različite na mnogo načina.
Koserna sol i morska sol sastoje se od oko 97% natrijevog klorida. Glavna razlika je dodavanje raznih minerala na ove soli. Tamo gdje koserska sol nema aditiva, morska sol ima određene dodatke koji ga razlikuju. Magnezij i kalcij se dodaju morskoj soli, što mu daje drugačiji okus, okus koji se razlikuje od košer soli.
Koserska sol je nerafinirana sol, dok se morska sol je pročišćena. Koserska sol se može nazvati čisti natrijev klorid, dok je morska sol natrijev klorid s aditivima. Dok morska sol dodaje prehranu, koserska sol nema dodatnu prehranu.
Kad se uspoređuju kristali, koserska sol dolazi u veće kristale u usporedbi s morskom soli. Koserska sol ima ravnu pločastu formu, dok morska sol ima više piramidnih kristala. Kajer soli također imaju veću površinu u usporedbi s morskom soli. Pa, koserska sol također zauzima više prostora od morske soli.
Još jedna razlika koja se može vidjeti jest da koser soli upijaju više vlage nego morska sol. Pa, koserska sol je široko preferirana za stvrdnjavanje jela od morskih soli.
Kad se uspoređuju koserska sol i morska sol, bivši spomenuti, otapa se sporije.
Kada se uspoređuju cijene, morska sol je skuplja od košer soli zbog razlike u njihovoj pripremi.
Sažetak
1. kosasna sol dolazi bez aditiva; morska sol ima određene dodatke koji ga razlikuju.
2. Koserna sol se može nazvati čisti natrijev klorid, dok je morska sol natrijev klorid s aditivima.
3. Dok morska sol dodaje prehranu, koserska sol dolazi bez dodatne prehrane.
4. Koserna sol je nerafinirana sol, dok se morska sol je pročišćena.
5. Koser soli imaju veću površinu u odnosu na morsku sol.
6. Koser soli imaju veće kristale u usporedbi s morskom soli.
7. Koserna sol ima ravnu pločastu formu, dok morska sol ima više piramidnih kristala.
8. Uspoređujući košer sol i morsku sol, bivši spomenuti, otapa se sporije.
