Maslac od kikirikija i Nutella
Maslac od kikirikija vs Nutella
Maslac od kikirikija i nutella su namirnice koje se široko koriste. Dok je maslac od kikirikija široko korišten u SAD-u, Nutella je u dugoj uporabi u Europi.
Nutella se kaže da je talijanski odgovor na maslac od kikirikija. Može se naći da je Nutella ukusnija od maslaca od kikirikija.
Pasta za hranu, maslac od kikirikija, izrađena je od pečenog kikirikija od kikirikija. Dolazi ili u "hrskavim" ili "glatkim" sortama. Maslac od kikirikija napravljen je od hidrogeniranog biljnog ulja, soli i zaslađivača.
Nutella je rasprostranjen lješnjak i čokolada. To je modificirana verzija gianduja. Glavni sadržaj Nutella je šećerna i biljna ulja, lješnjak, kakao i obrano mlijeko.
Dolazeći do podrijetla, vidljivo je da je maslac od kikirikija već duži od Nutella. Kikirica ima svoje podrijetlo u 19. stoljeću, a Nutellino porijeklo prati se do 20. stoljeća. Podrijetlo maslaca od kikirikija može se pripisati Marcellu Gilmore Edsonu. Pietro Ferrero je stvorio Nutellu 1940-ih godina.
Što se tiče prehrambenih sadržaja, Nutella dolazi s više kalorija i masti od maslaca od kikirikija. Kada 2 žličice Nutele sadrže 200 kalorija u usporedbi s 190 kalorija u maslacu od kikirikija
U sadržaju šećera Nutella služi više šećera nego maslac od kikirikija. Kada 2 žličice Nutelle dolazi sa 21 g šećera, to je samo 1 g maslaca od kikirikija. Razina bjelančevina u kikiriki je mnogo veća nego u Nutellu. Prilikom uspoređivanja 2 žličice maslaca od kikirikija i Nutelle, prva sadrži osam grama kada je u drugom samo 3 gm.
Dolazeći do širenja, iako su se dva ravnomjerno raširili na kruhima na sobnoj temperaturi, Nutella ima nešto gornji rub nad maslacem od kikirikija. U prženim kruhima, Nutella postaje fluidnija i klizi ga s lakoćom od maslaca od kikirikija.
Sažetak: 1. Nutella se kaže da je talijanski odgovor na maslac od kikirikija. 2. Nutella je ukusnija od maslaca od kikirikija. 3. Maslac od kikirikija napravljen je od hidrogeniranog biljnog ulja, soli i zaslađivača. Glavni sadržaj Nutella je šećerna i biljna ulja, lješnjak, kakao i obrano mlijeko. 4. Kikirica ima svoje podrijetlo u 19. stoljeću i Nutella je podrijetlo je pratiti do 20. stoljeća. 5. Što se tiče nutritivnih sadržaja, Nutella dolazi s više kalorija i masti nego maslac od kikirikija. 6. U sadržaju šećera Nutella služi više šećera nego maslac od kikirikija.