Soymilk i mlijeko bez laktoze
Sojino mlijeko protiv slobodne mlijeka od laktoze
Soymilk i mlijeko bez laktoze su mliječni proizvodi koje koriste ljudi koji imaju netoleranciju na laktozu. I soymilk i bez mlijeka bez laktoze imaju svoje zasluge, a izbor ovisi o osobnim sklonostima i zdravstvenim uvjetima.
Mlijeko bez laktoze je centno posto čisto mlijeko uz jedini izuzetak da ne sadrži laktozu. Sadrži enzime laktaze, koji razgrađuju laktozu u jednostavne šećere - galaktoze i glukozu. Kad se šećer razgrađuje, postaje lako za osobe koje imaju problema s laktozom. Mlijeko bez laktoze sadrži gotovo iste kalorije i hranjive tvari kao u normalnom mlijeku. Iako mlijeko bez laktoze ne sadrži laktozu, ima isti sadržaj kalcija kao i normalno mlijeko.
Soymilk je bez laktoze i kazeina. Soymilk je izveden iz biljke soje. Čak i osobe koje nemaju problema s laktozom i kazeinom mogu uzimati Soymilk, jer se smatra zdravim pićem. Odličan izvor vitamina E i lecitina, Soymilk dolazi s manje zasićenim masnoćama od normalnog mlijeka. Baš kao i mlijeko bez laktoze, Soymilk također sadrži istu količinu kalorija. Soymilk također ne sadrži nikakav kolesterol.
Kada se uspoređuju sadržaj proteina bez mlijeka bez laktoze i soymilk, potonji je veći u bjelančevinama. Međutim, soymilk ne sadrži toliko kalcija kao što je mlijeko bez laktoze.
Kada usporedimo okus, mlijeko bez laktoze je slađe od Soymilk. S druge strane, soymilk ima različit okus. Soymilk dolazi u raznim okusima poput vanilije i čokolade.
Sažetak 1. Mlijeko bez laktoze je centno posto čisto mlijeko uz jedini izuzetak da ne sadrži laktozu. Soymilk je dnevnik koji nema laktozu i kazein. 2. Sojinik je izveden iz biljke soje. 3. Mlijeko bez laktoze sadrži enzime laktaze koji razgrađuju laktozu u jednostavne šećere - galaktozu i glukozu. Čak i osobe koje nemaju nikakvih problema s laktozom i kazeinom, mogu uzimati Soymilk jer se smatra zdravim pićem. 5. Pri usporedbi proteinskog sadržaja mlijeka bez mlijeka i sojinog soja, potonji ima veći sadržaj bjelančevina. 6. Mlijeko bez laktoze je slađe od Soymilk. S druge strane, soymilk ruke imaju različit okus. 7. Soymilk ne sadrži toliko kalcija kao mlijeko bez laktoze. 8. Za razliku od mlijeka bez laktoze, Soymilk ne sadrži nikakav kolesterol.
