Amber i Lager

Amber vs Lager

Amber i lager su piva. Oni su različita alkoholna pića koja imaju razlike u procesu kuhanja, okusu i okusu. Uglavnom pivo je podijeljeno na Lager i ale. Amber se može nazvati kao vrsta Ale.

Jedna od glavnih razlika koje se uočava između lagera i jantara je u fermentacijskom procesu. Lager piva izrađuju se od dolje fermentirajući kvasac dok je Amber napravljen od vrhunskih kvasaca. Tijekom procesa kuhanja u Lageru upotrebljava se niska temperatura, a pivarstvo se obavlja dulje. Općenito se kvasac fermentira na temperaturama ispod deset stupnjeva Celzijusa. Zbog toga Lager piva ima fino okus od Amber piva. No, u slučaju Ambers, to se pivo kratko vrijeme i na toplim temperaturama.

Postoji također razlika u sadržaju alkohola između lagera i jantara. Lager piva dolaze s niskim sadržajem alkohola u usporedbi s amber piva. Pivo lagera dobiva svoje ime jer se može staviti na stranu ili pohraniti.

Amber je izraz koji se uglavnom koristi u SAD-u za opisivanje različitih piva u rasponu od svojih boja. U usporedbi s lager piva, Amber piva je prozirna. Ranije amberi su smatrali sinonimima Pale Ales, ali Ambers je dobio svoje prepoznatljivo mjesto u 20. stoljeću.

Kada pijete dvije pive, postoji velika razlika u njihovom ukusu i okusu. Za razliku od Amber piva, lager piva ima jak okus, okus i miris. No, kada dođu u boju, lager piva blijedi su na Amber pive, koji su također blijedi. Jantarne pive također sadrže malodušni slad koji daje drugačiji ton.

Tu je i jantar lager, koji je svjetliji od jedinstvenog lagera.

Sažetak

1. Glavna razlika između lagera i jantara je u fermentacijskom procesu. Lager piva izrađuju se od dolje fermentirajući kvasac dok je Amber napravljen od vrhunskih kvasaca.
2. Tijekom procesa kuhanja u Lageru upotrebljava se niska temperatura, a pivarstvo se obavlja dulje. No, u slučaju Ambers, to je kratko vrijeme pivo.
3. Lager dolazi s niskim sadržajem alkohola nego Amber piva.
4. U usporedbi s lager piva, Amber piva je prozirna.
5. U usporedbi s okusom i okusom, pivo lagera je jače u okusu, okusu i mirisu.
6. Amber piva također sadrži malu malu, što mu daje drukčiji ton.