Cappuccino i latte
Cappuccino vs Latte
Cappuccino i latte su talijanski načini pripreme kave s steamed mlijekom. Obje vrste kave pripremaju se na različite načine, što rezultira uočljivoj razlici u njihovu ukusu.
Cappuccino je kava pripremljena s espresso i steamed mlijeko koje se spaja za proizvodnju bogate pjene. Iako se latte također priprema na gotovo isti način, ona ima više maltretiranog mlijeka. Lattes se također priprema na drugi način pomoću Mocha, koja se pere i zatim ulijeva u vruće mlijeko.
Cappuccinos su široko preferirani i dostupni su u restoranima širom svijeta. Jedan od razloga za popularnost Cappuccino preko latte je da je jeftiniji. Lattes nisu dostupni u svim restoranima i obično se nalaze samo u specijaliziranim kafićima. Budući da su Lattes općenito manje dostupni, trebate provjeriti je li restoran u kojemu jelo čini ovu posebnu kavu. U slučaju Cappuccinos međutim, oni su vrlo popularni i stoga vjerojatno će biti dostupni.
Za Cappuccinos, omjer između steamed mlijeka i mliječne pjene je isti. Taj se omjer obično postiže kada se mlijeko slobodno ulije brzo nakon što se isparava. U slobodnom lijevanju, nema šanse da se pjena i mlijeko razdvoje. Cappuccino dolazi u raznim oblicima poput mokrog, suhog, polu-mokrog, sušenog i polu-suhog kostiju. Latte ima više pjene od mlijeka, međutim, nema 'pjene latte' pića.
Cappuccino ima jači okus nego Latte. Različite čaše se također koriste za posluživanje kapucina protiv Lattesa. Šalica od sedam do osam čaša normalno se koristi za posluživanje lattea, dok se za posluživanje cappuccina koristi šalica od porculana od šest do sedam unca.
Sažetak
1. Cappuccino i latte su talijanski načini pripreme kave s steamed mlijeko. 2. Cappuccino je kava pripremljena s espresso i steamed mlijeko koji je spaljena za proizvodnju bogate pjene. Iako se Latte također priprema u gotovo istoj metodi, ima više mriječnog mlijeka. 3. Cappuccino je široko preferiran i dostupan je u restoranima širom svijeta. Cappuccini su popularniji od Lattesa jer su jeftinije. 4. Sa Cappuccino, omjer između steamed mlijeka i mlijeka pjena je isti. Latte ima više pjene od mlijeka. 5. Cappuccino ima jači okus nego Latte. 6. Šalica od sedam do osam čaša obično se koristi za posluživanje latte gdje se koristi za posluživanje cappuccino od šest do sedam unca porculanske šalice.
