Glatka šećer i prašak šećera

Glatka šećer u odnosu na šećer u prahu

Svi volimo slatkiše i slatko. Također volimo kolače i kolače. To je jedna od najboljih kreacija čovječanstva. To je jedan od najslađih grijeha koji se prepuštaju. Iako je pečenje prilično teško za početnike, za neke to je jednostavno. Neki ljudi vrlo su uspješni kod pečenja da su ljudi osnovali krušne i kavane u različitim dijelovima svijeta.

Glatki šećer i šećer u prahu nisu dvije različite riječi kruha i kolača. Šećer u prahu također se naziva šećerom od šećera ili slatkiša šećera. Ova vrsta šećera je vrlo dobra. Koristi se za zalijevanje kolača i određenih kolača. Također se koristi za ukrašavanje kolača. Također se može isušiti preko pečene robe kako bi se dodala slatkoća i za potrebe ukrašavanja.

Šećer u prahu ili šećer može imati različite teksture i finoću. Uvijek je označen kao XXX, XXXX, itd. Što više X ima, to su sitnija šećerna zrna. Šećer u prahu ili zaleđivanje se pomiješaju s drugim sastojcima kako bi se poboljšalo sposobnost protjecanja. Ovi sastojci obično su pšenično brašno i kukuruzni škrob.

Ljudi mogu napraviti šećer u prahu ili zaleđivanje kod kuće koristeći mort i štipalju brušenjem normalnog stolnog šećera ručno. Također se može uzgajati pomoću aparata za kavu.

Za povijest zaleđivanja najprije je 1769. godine Elizabeth Raffald. U Velikoj Britaniji ljudi ga nazivaju glatki šećer. U Francuskoj ljudi to nazivaju sucre glace. Icing šećer također sadrži tri posto kukuruzni škrob. To je učinjeno kako bi se spriječilo stvaranje tijesta. Šećer od slatkiša dostupan je u supermarketima.

Sažetak:

1. Nema razlika između šećera i šećera u prahu. 2. Šećer u prahu ili zaleđivanje razlikuje se u finiji. 3. Šećer se uglavnom koristi u pečenim proizvodima kao što su kruh i kolači.