Mlijeko i Lactaid
Mlijeko vs Lactaid
Mlijeko i Lactaid mlijeko su mliječni proizvodi koji se razlikuju u mnogim aspektima. Jedna od glavnih razlika između Mlijeka i Lactaid mlijeka je da potonji ne sadrži laktozu.
Lactaidno mlijeko preferiraju ljudi koji imaju problema s probavom laktoze. Za razliku od mlijeka, Lactaid mlijeko sadrži samo enzime laktoze, koji razgrađuju laktozu u jednostavne šećere - galaktoze i glukozu. Kada se šećer razgrađuje, postaje lako za osobe koje imaju problema s laktozom.
Laktidno mlijeko dolazi u niske masnoće i utvrđenog kalcija i služi svrsi bilo kojeg drugog mliječnog proizvoda. Jedan važan faktor koji treba napomenuti je da Lactaid mlijeko sadrži više od vitamina D3, koji pomaže u apsorpciji kalcija.
Četvrtina čaša mlijeka sadrži osam grama proteina dok pola šalice Lactaid mlijeka sadrži četiri gms proteina. Na sličan način, razina ugljikohidrata u čaši mlijeka je 11 gms, 6,5 g u pola čašice lactalnog mlijeka.
Dok sadržaj masti mlijeka ovisi o vrsti mlijeka, pola čaša Lactaid mlijeka sadrži 2,5 g masti. U sadržaju kalcija, i mlijeko i Lactaid mlijeko dolaze s istim postotkom.
Kada govorimo o ostalim hranjivim tvarima mlijeka, osam čaša mlijeka sadrži 30 posto (dnevnu vrijednost) vitamina B-12, 10 posto (dnevnu vrijednost) cinka, 25 posto vitamina D i 10 posto vitamina A.
S druge strane, pola stakla Lactaid mlijeka sadrži 10 mg kolesterola, pet posto vitamina A, 25 posto kalcija i 12,5 posto vitamina D. Ovo mlijeko ne sadrži bilo koji vitamin C.
Sažetak 1. Lactaidno mlijeko ne sadrži laktozu. Za razliku od mlijeka, Lactaid mlijeko sadrži samo enzime laktoze, koji razgrađuju laktozu u jednostavne šećere - galaktoze i glukozu. 2. Lactaidno mlijeko sadrži više vitamina D3, što pomaže u apsorpciji kalcija. 3. Dok sadržaj masti mlijeka ovisi o vrsti mlijeka, pola čaša Lactaid mlijeka sadrži 2,5 g masti. 4. Razina ugljikohidrata u čaši mlijeka je 11 g, dok je 6,5 g u pola čašice lactalnog mlijeka. 5. Čašica mlijeka od 8 unca sadrži 30 posto (dnevne vrijednosti) vitamina B-12, 10 posto (dnevne vrijednosti) cink, 25 posto (dnevne vrijednosti) vitamina D i 10 posto vitamina A. pola čaša Lactaid mlijeka sadrži 10 mg kolesterola, pet posto vitamina A, 25 posto kalcija i 12,5 posto vitamina D.
