Nektarin i breskva
Nektarin protiv breskve
Svatko tko posjeti trgovini u prehrambenoj industriji već je to učinio, u zabludi je breskva za nektarinu. Tek kada držite jednu u ruci, možete primijetiti razliku između dvije vrste voća. I nektarin i breskva dobivaju se iz iste vrste biljke poznate kao Prunus persica. Oni su čak i iste obitelji voća i oboje rasti na drveću i pilingu diljem svijeta. Ta stabla zapravo samo oprašuju i poznati su kao stabla koja proizvode cvijet tijekom proljeća. Sakupljači plodova znaju da ih treba odabrati i jesti ili pripremati kada su zreli na stablu. Obično breskve i nektarini će trajati samo 2-3 dana nakon uklanjanja s drveta. Ako postoji bilo koji oblik modrice na bilo kojem od tih plodova, oni imaju tendenciju da rog vrlo brzo ubrzo nakon. Uzgajivači tih plodova također su svjesni da ako breskve i nektarine pada s drveta na zemlju i da se ne podigne, trulo voće privući će pozornost mnogih mrava i drugih štetnika.
Breskve i nektarine potječu iz Azije, no sada se uzgajaju u mnogim zemljama u toplim klimatskim uvjetima. Znanost je utvrdila da su dva plodova tako slična da postoji samo jedna genetska razlika između njih. Tako blizu činjenice da je zabilježeno da su ljudi pronašli nektarine na breskvima i prije su breskale na nektarine. Breskve i nektarine sazrijevaju se krajem ljetnih mjeseci. Kad su zreli, emitiraju slatki miris koji je gotovo identičan. Osim toga, oni su tako slični da se obično koriste u istim jelima za kuhanje i pečenje. Nektarini su obično manji od breskve i ovaj plod čvrsto je zreo. Aromatiziranje tih voća je slatko, često slađe od bresaka, s bojom koja se razlikuje od kremaste žute do crvene boje. Vanjska koža nektarina glatka je svuda i obično se konzumira koža i sve. Breskve su obično veće od nektarina i mekše su zrele. Breskve su slabo zaslađeno voće, s bojom koja je žuta do crvene boje, međutim one su blijedo boje od nektarina. Breskva je poznata po njihovoj zamagljivosti na koži, kada se konzumira neki ljudi preferiraju uklanjanje kože. Drugi uživaju u jelu. Breskva i nektarina nisu isti plod, ali imaju mnogo više zajedničkih stvari nego što to čine drugačije. Sažetak
1. Nektarini i breskvi su iste vrste i obitelji. Često se međusobno mogu naći na stablima jednih drugima. 2. Breskve i nektarini mirisaju iste, i obično se koriste za iste svrhe kuhanja. 3. Breskve imaju zamućenu kožu i nektarine su glatke kože. Obje su žute i crvene boje. 4. Nektarini su manji od breskve u veličini i obično su slabiji u okusu. 5. Postoji samo jedan gen koji se razlikuje od breskve i nektarina.
