Zob i pecivo zob
Zob od zalogaja
Zob je zrno žitarica koje se uzgajaju za sjeme. Vrlo je popularna u područjima s hladnom klimom poput Škotske i Irske, gdje je ušla u Europu s Bliskog istoka, jer se tamo dobro uspijeva. Koristi se kao stočna hrana, a sastojak je psa, mačke i piletine.
Ljudi ga konzumiraju kao zobene pahuljice, valjane zobene ili zrna brašna. Zobena kaša obično se jede kao kaša, ali se također može napraviti u granolu i pečena u kolačiće, kolače i kruh. Zob je također moguće koristiti u pićima kao što su pivo, kovčeg, ili pomiješano s mlijekom.
Za pripremu zobila za konzumaciju ljudi, sjemenke se moraju očistiti, pržiti i posipati. Rezultirajući rogovi su vrlo hranjivi jer nisu profinjeni. Postoji nekoliko vrsta zobi:
Irski zob, gdje su rogovima izrezani u tri komada. Oštrice zrna od čelika koje su velike. Škotski zobene pahuljice koja je poput zelene čađe, ali je finija. Zobena mekinja koja je vrlo dobra i koristi se za pečenje. Kuhanje s okusom za kuhanje u roku od pet minuta. Zobena brašna koja se uzgaja i koristi za pečenje. Žitarice koje se obično jedu za doručak. Granolas koje su pečene kombinacije zobi, orašastih plodova, meda, riže, cimeta, maslaca i javorovog sirupa. Valjani zob, koji su uobičajeni tip zobene pahuljice koju većina ljudi konzumira. Oni su prethodno steamed i lagano toasted cijeli zob, koji su spljošten s valjkom i flaked. Valjani zob može biti tanko valjkani ili debeli valjani.
Rolled zob je također poznat kao staromodni zobene pahuljice ili zobene pahuljice jer je najčešći tip zobi. To je ono što ljudi obično konzumiraju za doručak kao kaša ili žitarice i koristi se za izradu kolača i granola. Suhi, valjani zob je dobar izvor željeza, tiamina, vlakana, vitamina A, ugljikohidrata, bjelančevina, masti, šećera, fosfora i antioksidansa. Kao i sve vrste zobi, valjani zob je bogat kolesterolom i borbom protiv bolesti, a imaju zadivljujuće okuse. Sažetak:
1. Oats su žitarice žitarica koje su posađene za sjeme koje se koriste kao hrana za životinje i koje također mogu konzumirati ljudi. Valjani zob je vrsta zobi koja se prerađuje kao zobeno brašno koje je pogodno za ljudsku prehranu. 2.Oats se očistiti, pirjati i prešutiti da postanu zobene pahuljice koje mogu biti različite vrste: odrezani čelik, irski, škotski, zobena mekinja, žitarice, instant, brzo kuhanje ili valjane, što je glavni sastojak granola. 3.Oslojne zobene pred-pare i pržene, zatim spljoštene valjkom i pržene, dok se zobena brašna može usitniti u brašno ili izrezati u različite veličine da bi se dobile različite vrste zobi. 4. Zrnati zobi se nazivaju i starinski zob jer je najčešće konzumiran zobena kaša, a ljudi su ga jeli od ranih vremena. 5. Oats su bogati vlaknima koja se bore protiv kolesterola, dok su suhe, valjane zobi dobar izvor vitamina A, tiamina, željeza i antioksidansa.
