Natrijev karbonat i natrij bikarbonat
Natrijev karbonat
Natrij karbonat vs natrij bikarbonat
Natrijev karbonat i natrijev bikarbonat su dvije vrste natrijevih spojeva i soli. Oni dijele glavni element natrija.
Oba su sastojka bijela i čvrsta u izgledu i često dolaze u praškastom obliku. Obje su klasificirane kao baza i vrlo su reaktivne na prisutnost natrija. Ta dva spoja također su vezana ionskim vezama i prirodno se pojavljuju kao spojevi. Oni su široko poznati i obično se koriste u svakodnevnom radu iu različitim industrijama.
Natrijev karbonat ima kemijsku formulu Na2Co3. Kombinacija natrijeve i kiselinske, natrijev karbonat obično je poznata kao soda pepela i soda za pranje. Kada se otopi, spoj se oslobađa kao pozitivan ion i negativni ion. U međuvremenu, natrijev bikarbonat je natrij hidrokarbonat, koji nosi kemijsku formulu NaHC03. Sastoji se od natrija, vodika i kiselina. Natrijev bikarbonat je više popularan naziva soda za pečenje.
Natrijev karbonat ima kaustičnu prirodu, dok natrij bikarbonat pokazuje manje svojstava natrij karbonata. Od dva osnovna spoja, natrijev karbonat je jača baza.. Također je diprotic, izraz koji se daje nečem što reagira s dva ekvivalenta kiselina. Nakon reakcije na jedan ekvivalent kiseline, tada se pretvara u natrijev bikarbonat, monoprotik.
U smislu važnosti u ljudskom tijelu, natrij karbonat ne predstavlja nikakav učinak, pozitivan ili na drugi način. U međuvremenu, natrij bikarbonat nastaje prirodno i koristi se za neutralizaciju kiselosti u krvi.
Oba su spojeva vrlo korisna u svakodnevnom životu. Natrijev karbonat se koristi u proizvodnji stakla i sapuna. Također se koristi za neutralizaciju klora u bazenima i kao omekšivač vode. S druge strane, natrijev bikarbonat prisutan je u mnogim kemijskim procesima i često se koristi kao dirigent. U hrani se koristi kao lažno sredstvo za promjenu pH (posebno kiselosti) određene hrane.
Natrijev bikarbonat je također industrijski proizvod koji se koristi kao sredstvo za čišćenje i piling. U zajedničkim kućanstvima, koristi se za neutralizaciju mirisa i kao alternativni aparat za gašenje požara. Natrij bikarbonat je također koristan u području kuhanja i pečenja kao sredstvo za uklanjanje kvasca.
Sažetak:
- I natrijev karbonat i natrij bikarbonat su spojevi koji imaju sličnu bazu - natrij. Obje tvari se pojavljuju kao bijeli ili srebrni prah i imaju mnogo primjena. Oba su spojeva alkalna (ili baza) i klasificirana kao ionski spojevi.
- Natrij karbonat je popularno poznat kao pepel ili soda za pranje. Ima kemijsku formulu Na2C03. S druge strane, natrijev bikarbonat je predstavljen formulom NaHC03 i poznat u laičkom pojmu kao soda za pečenje.
- Kemijski sastav oba spoja je blago sličan. Natrij karbonat se sastoji od natrija i kiseline. Isto vrijedi i za natrij bikarbonat, ali uz dodatak vodika.
- Priroda i intenzitet oba spoja također su različiti. Natrij karbonat je jači bazni spoj i dirotik. Može se pretvoriti u natrijev bikarbonat nakon što reagira na kiselinu. U međuvremenu, natrijev bikarbonat je monoprozan i slaba baza.
- Oba spoja su naširoko korišteni i primijenjeni. Natrijev karbonat se uglavnom koristi u proizvodnji i neutraliziranju kiselih otopina u različitim disciplinama. Također djeluje kao dobar dirigent. S druge strane, natrij bikarbonat se uglavnom koristi kao sredstvo za čišćenje i uklanjanje, neutralizator mirisa i improvizirani vatrogasni aparat. Popularno se koristi u kulinarskom svijetu kao sredstvo za olakšavanje u mnogim receptima, uglavnom za kruhove proizvode.
- Natrij bikarbonat je važna tvar u tijelu; regulira i neutralizira visoku razinu kiselosti krvi, dok se natrijev karbonat koristi za tjelesne procese ili reakcije.
