Bijela i zelena šparoga

Bijela i zelena šparoga

Postoji li razlika između bijelog i zelenog šparoga? Da, može doći do male razlike između bijelog i zelenog šparoga. Zelena šparoga je vrlo česta i uglavnom je poželjna.

Jedna od glavnih razlika koje se mogu primijetiti između bijelog i zelenog šparoga je u njihovu uzgoju. Bijela šparoga se uzgaja pomoću procesa koji se zove etiolacija, što znači da lišenje sunčeve svjetlosti nije moguće. Bijela šparoga ne sadrži klorofil jer je lišena sunčeva svjetlost. To znači da nema zelene boje. Zelena šparoga je otkrivena, što znači da dobiva sunčevu svjetlost. Kad se bijeli šparoge skupljaju tlo kako bi spriječili sunčevu svjetlost, zeleni šparoge nisu zagađene tlom.

Kad se uspoređuju sa zelenim šparogama, bijeli šparoge imaju blaži okus. U arome, zelena šparoga ima intenzivnu aromu u usporedbi s bijelim šparogama. Još jedna razlika koja se može vidjeti je da je zelena šparta nešto slađa od bijelog šparoga. Također treba napomenuti da su bijele šparoge nježne u odnosu na zelene šparoge.

Kada kuhate, bijelog šparoga treba skinuti. Zelena šparoga ima mesnat tekstura od bijelog šparoga.

I bijela i zelena šparoga imaju gotovo iste ljekovite prednosti. Sve šparoge imaju značajne količine folnih kiselina, kalija i vitamina. Asparagus pomaže u sprečavanju oštećenja raka, debelog crijeva / rektuma i bolesti srca. Asparagus također pojačava imunološki sustav i regulira pritisak. Još jedna dodatna značajka šparoga je da oni ne sadrže kolesterol i mast. Iako svi šparoge imaju gotovo iste hranjive sastojke, bjelog šparoga ima malo manji sadržaj hranjivih tvari nego zeleni šparoge.

Sažetak

1. Zelena šparoga je vrlo česta i uglavnom je poželjna.

2. Bijela šparoga se uzgaja pomoću procesa koji se zove etiolacija, što znači da lišava sunčevo svjetlo. Bijela šparoga ne sadrži klorofil jer je lišena sunčeva svjetlost. Zelena šparoga je otkrivena, što znači da dobiva sunčevu svjetlost.

3. Kada se bijeli šparoge skupljaju s tlom kako bi spriječili sunčevu svjetlost, zelena šparoga nije gomila zemljom.

4. U usporedbi sa zelenim šparogama, bijelog šparoga ima blaži okus.

5. U aromi, zeleni šparoge imaju intenzivnu aromu u usporedbi s bijelim šparogama.

6. Bijele šparoge su nježne u usporedbi sa zelenim šparogama.

Zeleni šparoge imaju mesnat tekstura od bijelog šparoga.

8. Iako svi šparoge imaju gotovo iste hranjive sastojke, bjelog šparoga ima nešto manje hranjivih sastojaka nego zeleni šparoge.

9. Zelena šparoga je nešto slađa od bijelog šparoga.