Bagel i Bialy
Bagel i Bialy su krušni pecivi. Izrađeni od pšeničnog tijesta, i bagel i bialy slični su u izgledu i slično u njihovim sastojcima. Smatra se kako Bagel tako i Bialy potječu iz Poljske.
Bialy je plosnati kruh koji se sastoji od glutinskog brašna. Sastojci poput sjeckanog luka i sjemenki maka tvore vrh Bialy. S druge strane, Bagel je kruh koji sadrži malto.
Jedna od razlika koja se može vidjeti je da se slad u Bagelu pretvara u šećer dok se to ne događa u Bialyu. Još jedna razlika koja se može vidjeti je da Bagel sadrži više brašna u usporedbi s Bialyom.
Još jedna velika razlika koja se može vidjeti između dvije delicije jest da Bagel sadrži šećer i Bialy dolazi bez šećera. S druge strane, Bialy sadrži sjeckani luk na vrhu njega za dodatni okus.
U pripremi također postoji velika razlika između Bagel i Bialy. Dok se Bagel mora kuhati prije pečenja, Bialy se može pržiti ravno.
Jednostavno je razlikovati Bagel i Bialy samo ako ga gledate. Bagel ima rupice u sredini dok bialy nema takvu rupu. Umjesto rupa, Bialy samo ima depresiju. U ovoj se depresiji puni sastojci poput sjeckanog luka, krušnog mrvica, češnjaka i maka.
Kada usporedite veličinu, Bialy dolazi u širokom rasponu veličina u usporedbi s Bagelom. Za razliku od bagela, Bialy je malo suha. Bialy je također malo izvana u usporedbi s Bagelom.
Govoreći o imenima, Bialy je skraćeni oblik bialystoker kuchen. Bagel je nastao iz 'Beaugal', što znači jamčevinu ili pramac ili bale.
Sažetak
1. Bagel sadrži više brašna u usporedbi s Bialyom.
2. Bagel sadrži šećer i bialy dolazi bez šećera.
3. Dok se Bagel mora kuhati prije pečenja, Bialy se može peći ravno.
4. Bagel ima rupice u sredini, dok bialy nema takvu rupu. Umjesto rupa, Bialy samo ima depresiju.
5. Bialy dolazi u širokom rasponu veličina u usporedbi s bagelom.
6. Za razliku od bagela, Bialy je malo suha. Bialy je također malo izvana u usporedbi s Bagelom.
7. Bialy je skraćeni oblik bialystoker kuchen. Bagel je nastao iz 'Beaugal', što znači jamčevinu ili pramac ili bale.
