Klasični i gurmanski nož
Od početka vremena, kuhanje vlastite hrane je uvijek zahtjev. Kuhanje je proces pripreme hrane primjenom topline, aktivnosti koja je jedinstvena samo za ljude, a također se vjeruje da je služila vrlo važnoj ulozi u evoluciji čovjeka. Tehnike i sastojci kuhanja razlikuju se među zemljama širom svijeta koje odražavaju jedinstvene ekološke, gospodarske i kulturne tradicije. Sami kuhari također imaju različite vještine i obuku.
Osim različitih stupnjeva vještina kuhanja, alati koji se koriste za kuhanje također se razlikuju. Jedan poseban alat za kuhanje koji je najistaknutiji u svakom kutku svijeta je nož. Noževi dolaze u različitim oblicima i veličinama, koji zauzvrat ovise o njihovoj specifičnoj upotrebi; bez obzira na to jesu li namijenjeni upotrebi kuhinje ili blagovaonice. Glavna razlika između klasičnog i gurmanskog noža je da su njihove ručke različite.
Wusthof, proizvođač noža koji se nalazi u Solingenu, Njemačka, dobro je poznat po svojim noževima. Dva od njegovih najpoznatijih noževa su Wusthof Classic i Wusthof Gourmet, dostupni u skupinama od šest i osam. Wusthof također prodaje škare, džepne i lovne noževe i druge kulinarske dodatke, iako, samo na malom mjerilu, glavnim suparnicima. Wusthof Classic Wusthof's top-of-the-line, visoke ugljični čelik kuhinjski noževi smatraju se najfiniji, ili blizu najfinije, u svakoj vjerodostojnoj korisničkoj ocjeni. One su malo teške i uravnotežene, ali hvataljke se razlikuju po liniji. Razina udobnosti može se razlikovati ovisno o onom koji drži nož. Testeri su pronašli da su klasične ručke tanke. Ručica Wusthof Classic je izrađena od polipropilena zakovica za metal. Oštrica na Classicu je izuzetno otporna na mrlje. prozodija kontra Wusthof Gourmet Ovo je njihov potpisni proizvod. Razlika između oštrih noževa i krivotvorenih noževa leži u tankom čeličnom čeliku iz kojeg se rezaju oštrice. Rezani noževi su lagani, ali slabe kvalitete. Stoga su Wusthof Gourmet noževi bolji i dobro su izvedeni. prozodija kontra Sažetak: 1. Gurmanski nož je više pristupačan nego klasični nož. 2. Klasični nož je robustan od Gourmet noža. 3. Gurmanski nož lakši je u odnosu na klasični nož. 4. Rubovi Gourmet noža su dulji u usporedbi s Classic nožem.
