Pepperoni i Salami
Pepperoni vs Salami
Pepperoni i salama su različite kobasice koje se uglavnom koriste u pizzu i ostalim prehrambenim proizvodima. Iako su i peperoni i salama napravljeni od svinjetine, oni imaju male razlike.
Salam se također naziva ozdravljenom kobasicom i ima svoje podrijetlo u Italiji. Rečeno je da su talijanski seljaci prvi koji su napravili ovu kobasicu. Razvili su način fermentacije mesa kako bi ga se moglo koristiti već dugi niz godina, a ponekad i nedostatak mesa.
"Salami" je zaštitni znak kobasice Italije. Iz Italije je kobasica putovala u druge dijelove svijeta. Uglavnom se radi od svinjetine, sjeckane govedine, teletine i peradi. Ocat, sol, mljeveno mlijeko, preferirani začini, bijeli papar i određene biljke se dodaju kao sastojci. Nakon miješanja svih sastojaka s mesom, tada se fermentira u potpunosti suhom.
Salam se uglavnom koristi za vrijeme ručka. Poznato je da kobasica ima mnoge prehrambene prednosti. Kalorija-intenzivna hrana, salama je poznato da sadrži oko 760 kalorija što je oko 80 posto kalorija. Salam se također sastoji od više masti.
Pepperoni je također vrsta talijanske salame. Poput salame, pepperoni se također proizvodi od svinjetine, sjeckane govedine i peradi. Ova kobasica je jedna od suhih sorti salame. Pepperoni je spicier od salame. Ova kobasica se uglavnom koristi kao pizza preljev kao što je začinjeno. Poput salame, ova kobasica također dolazi s istim nutritivnim vrijednostima.
Sažetak:
1. Salam se također naziva ozdravljenom kobasicom i ima svoje podrijetlo u Italiji.
2.Pepperoni je također vrsta talijanske salame. Ova kobasica je jedna od suhih sorti salame.
3. Salami je zaštitni znak kobasice Italije. Iz Italije je kobasica putovala u druge dijelove svijeta.
4. Salam i peperoni uglavnom se proizvode od svinjetine, sjeckane govedine, teletine i peradi.
5. Salam se uglavnom koristi za vrijeme ručka.
6.Peperoni su spicier od salame. Ova kobasica se uglavnom koristi kao pizza preljev kao što je začinjeno.
7. Salam i peperoni dolaze s istom prehrambenom vrijednosti.
8. Kalorija-intenzivna hrana, salam poznato je da sadrži oko 760 kalorija, što je oko 80 posto kalorija. Salam se također sastoji od više masti.
