Punjena i duboka pizza jela
Kada je u pitanju zalogaje, pizza je omiljena toliko ljudi. To je jedna od najpopularnijih prehrambenih artikala u SAD-u, kao i mnogim drugim zemljama širom svijeta. Dolaze u različitim vrstama, okusima i danas, različitim oblicima i veličinama. U različitim dijelovima svijeta ljudi i poznati restorani koriste različite metode za pripremu pizze. Oni mogu biti debela kora, tanka kora, kora punjene sirom, kao i mnoge druge vrste. Osim toga, širok izbor okusa i prženja konzumira se diljem svijeta, a najčešći su dodatni sir, pepperoni, anđeli, artičoka, fajita itd.
Da bi ga formalnije opisali, pizza je pećnica pečena ravan kruh koji je na vrhu sir i rajčica umak. Osim toga, različitim vrstama povrća, mesa i začina također se dodaje na premaz.
Općenito, pizze se često razlikuju na temelju korištene metode pripreme. Pizze mogu imati različite debljine kore, mogu imati punjene kore i mogu biti i duboki pizzeri. U ovom ćemo članku razgovarati o punjenim i dubokim pizzama za jelo.
Punjene pizze
Punjene pizze se razlikuju od drugih, jer imaju općenito veću dubinsku gustinu. U početku, duboki sloj tijesta oblikuje zdjelu u tavi (obično se koristi jedna obostrana ploča). Toppings i sir su tada dodani u njega. Ovo nije sve! Budući da je punjena pizza, dodatno se dodaje sloj tijesta na vrhu. Tijesto je također pritisnuto na stranu kora. Ovo je pozornica na kojoj je vrh tijesta tanak i ima okrugli, tamni izgled. Sljedeći korak koji pizza makeri uzeti je poke malu rupu kako bi se omogućilo bijeg zraka i pare tijekom kuhanja. Rupa je načinjena na vrhu poklopca. Razlog tome je da se osigura da pizza ne eksplodira. Prije pečenja tipične pizze od punjene kore, pizza makeri obično dodaju umak od rajčice preko gornje kore.
Punjene pizze su vrlo duboke. Ono što ih razlikuje od drugih pizza, ovo je vrlo karakteristično.
Duboka jela pizza
Duboke jelo pizze također su vrlo duboke, kao što sugerira njihovo ime. Kora je doista jako duboka i stvara gustu pizzu koja nalikuje pite više nego što nalikuje flatbreadu. Cijela pizza je vrlo gusta, ali to nije uvijek slučaj. Neki proizvođači pizze, poput onih koji pripremaju tradicionalne pizzu iz kuhinjskog stila u Chicagu, čine kore koja ima tanke do srednje debljine.
Duboka jela pizza se peče u čeličnoj posudi koja je okrugla. Ulje je dodano tako da stvara prženi efekt na vanjskoj strani kore.
Razlike
Pervice dubokih jela imaju koru koja se uzdiže do strane posude. Suprotno tome, punjene pizze su vrlo duboke i još su dublje od pizza dubokih jela. Gustoća preljeva je također dublja od bilo koje druge pizze, a to uključuje i njegovu duboku antenu.
Mnogo puta, punjena pizza lako se razlikuje od ostalih pizza zbog činjenice da ima puno sira. Duboki jelo pizza, međutim, su više flavourful i imaju više umak od rajčice, ali manje sira u odnosu na punjene pizza. Ukratko, žarišna točka punjene korice pizze je puno sira, a za duboku jelo pizza, to je prava ravnoteža umaka i sira.
Sažetak
-
Punjene pizze imaju dodatni sloj tijesta dodan na vrhu, tijesto se također pritisne na stranu kora
-
Krasta dubokih jela pizza je doista jako duboka i stvara gustu pizzu koja nalikuje pita više nego što nalikuje flatbread, cijela pizza je vrlo gusta
-
Punjene pizze su vrlo duboke i još su dublje od pizza dubokih jela
-
Gustoća preljeva punjenih pizera je dublja od bilo koje druge pizze, uključujući duboke pizze za jelo
- Žarišna točka punjene korice pizze je puno sira, a za duboku jelo pizza, to je prava ravnoteža umaka i sira
