Vitamini topljivi u vodi i masti

Voda i masnoća topivih vitamina

Naše tijelo treba vitamina da bi ostalo zdravo i snažno. Jako tijelo i um pokazuju da uzimamo potrebnu količinu hranjivih tvari i bitnih spojeva za normalno funkcioniranje stanica. Možemo dobiti različite vrste vitamina u gotovo svakoj hranjivoj hrani koju jedemo. Važno je da bismo trebali imati osnovna znanja o različitim vitaminima.

Zašto je važno znati različite bitne vitamine potrebne u našem tijelu? Dopustite mi da vas pitam što su različiti vitamini za koje znate? Kako to utječu na vaše tijelo? U većini slučajeva, mnogi će ljudi vjerojatno dati odgovor na vitamin C. Doista, ovo je vrlo popularan vitamin i lako je dostupan svima. To je zato što većina voća i lisnatog povrća sadrži vitamin C. Važno je za normalno funkcioniranje i zdravlje stanica. Što je s ostatkom vitamina, znate li kako su oni i njihovu važnost za tijelo? Ako ne, onda će vam ovaj članak pomoći puno. Važno je znati različite vrste vitamina kako biste utvrdili koji su potrebni u našoj svakodnevnoj prehrani i koji su pohranjeni u tijelu. Time se možemo razlikovati između vitamina topivih u vodi i vitamina topivih u mastima.

Prvo se bavimo vitaminima topljivim u vodi. Od svoje definicije, to su vitamini koji se lako rastopiti kada su u dodiru s vodom. Budući da 3/4 našeg tijela sadrži vodu, onda trebamo uzimati dnevnu količinu tih vitamina kako bismo bili zdravi i potaknuti naš imunološki sustav. Vitamini B1-B12, kao i vitamin C su dio ove skupine. One se lako iskorištavaju u tijelu i nisu pohranjene, stoga ih trebamo svakodnevno napuniti. Više o hrani bogate vitaminima topivim u vodi možete pročitati više.

Vitamini topivi u mastima su oni koji se mogu otopiti iz masti prije nego što ih tijelo može upotrijebiti. Da bi se lako sjetili, samo napominjete da su vitamine A, D, E, K pripadaju ovoj skupini. Ovi vitamini se izlučuju samo kad dođu u dodir s masnoćom, a zatim putuju u krvotok dok se stanice ne potroše. Svaka količina viška se pohranjuje u jetri, tako da ih ne morate svakodnevno uzimati. Ne zaboravite da svaki od ovih vitamina ima različite funkcije našim stanicama.

O tome možete pročitati više jer su ovdje navedene samo osnovne pojedinosti.

Sažetak:

1. Vitamini su organski spojevi koji su potrebni za hranjivim tvarima da bi nam ostali zdravi.

2. Vitamini topljivi u vodi lako se mogu otopiti vodom. Dakle, moramo ih svakodnevno odvesti.

3. Vitamini topljivi vitamini otapaju se u masti i pohranjuju se u jetri. Neki primjeri su vitamini A, D, E i K.