Fry Pan i Saute Pan
Fry Pan vs Saute Pan
Različite posude se koriste za različite metode kuhanja. Može doći do različitih tava, kao što su tava za prženje, tava za kuhanje i nepristojna posuda. Svaka od posuda ima svoju jedinstvenost i koristi se za različite metode kuhanja.
Tava za kavu je ona koja ima kosi rub i koja dolazi bez poklopca. Saute tava je ona koja ima ravne rubove i s poklopcem nad njim. Loši rubovi pomažu u sprječavanju nakupljanja pare u tavi. Kao poklopac se koristi u tavi za prženje, hrana se ne izlijevi kada se trese.
Kada se uspoređuju dvije posude, posude za pranje su dublje i mogu držati više tekućine od pržionica. To omogućuje da se pileći napitci bolje pripremaju za hranu. S druge strane, lako je pretvoriti hranu u tava za prženje jer ima neuredne rubove.
Za razliku od tave, tava za kuhanje koriste se za kuhanje na visokoj vatri. Štoviše, posuda za prženje ima široko, ravno dno u odnosu na tavu koja ravnomjerno raspodjeljuje toplinu. U tavi, stvari bi mogle biti prepunjene u sredini jer imaju kraću bazu. Ali stvari nisu gužve u tavi sautisa jer imaju širu dno.
To je široko dno saute pan koji pomaže u sautéing piletina i drugih mesa bez steaming ili ga spaljivanja. U tavi za meso, meso i ostali prehrambeni proizvodi mogli bi se hraniti ili smeđuti. Prilikom umakanja, posuda za prženje je bolje jer tekućina ne izlazi iz bočnih strana.
Prženi kolači mogu se pratiti u staru Grčku i Rim. Prve bakrene pećnice mogu se pratiti u Drevnu Mesopotamiju. "Saute" je riječ koja je izvedena iz francuskog "sauter" što znači "skakati".
Sažetak:
1.Paša za prženje je ona koja ima kosi rub i dolazi bez poklopca. Saute tava je ona koja ima ravne rubove i s poklopcem nad njim. 2. Kada se uspoređujete s dvije posude, posude za pranje su dublje i mogu se držati tekućom od tave. 3. Za razliku od tave, tave za kuhanje koriste se za kuhanje u visokoj vrućini. 4. A sauté pan je bolje za miješanje hrane. U tavi, hrana se lako može okrenuti. 5. A sauté pan ima široku, ravnu dnu u odnosu na tavu. 6.A saute pan pomaže u sautéing piletina i drugih mesa bez steaming ili ga spaljivanja. U tavi za meso, meso i ostali prehrambeni proizvodi mogli bi se hraniti ili smeđuti.
