Bijela i zlatna Tequila

Bijela od zlata Tequila

Tequila je piće od plave Agave. Piće uglavnom dolazi iz grada Tequile (sjeverozapadno od Guadalajara) i od gorja zapadne meksičke države Jalisco. Tijekom procesa destilacije sve tequile su jasne. Tek u procesu starenja duh je obojan, što joj daje različite nazive.

Oba bijela i zlatna tekila su nedodirljivi. Zlatna tekućina dobiva boju od karamela. Bijela tekila, koja se također naziva srebrna tekila ili blanco tequila, nije pohranjena u drvu tijekom procesa destilacije i starenja. To daje bijeloj tekilici čišći ili bezbojni izgled.

Za razliku od zlatnih tequila, bijelom tekućom odmah se upija. To znači da se bijela tekilja skladišti neposredno nakon destilacije i da se dobije samo kratko vrijeme. Bijela tekilja ima oštriji okus što ga čini dobrim za margarite. Zlatna tekila stari je dulje.

Zlatna tequila ima nježan ukus za razliku od surovog okusa bijelog tekila. Zlatna tekila može se koristiti kao metak, dok je bijela tekilja u najboljem slučaju korištena u miješanim napitcima.

Bijela tekilja obično ostaju duže od dva mjeseca i čuvaju se u neutralnim hrastovim ili bačvama od nehrđajućeg čelika. Za razliku od bijelog teka, zlatni tequila sadrži karamelu ili boju hrane.

Bijela tekilja je više popularno piće nego zlato tequila.

Sažetak

1. Bijela tekila ima čišći ili bezbojni izgled. Za razliku od bijelog teka, zlatni tequila sadrži karamelu ili boju hrane.

2. Bijela tekilja obično stari duže od dva mjeseca i drže se u neutralnim hrastovim ili nehrđajućim čeličnim bačvama. Zlatna tekila stari je dulje.

3. Bijela tekila ima oštriji okus što ga čini dobrim za margarite. Zlatna tekilja ima nježan ukus.

4. Gold tequila može se koristiti kao metak dok je bijela tekilja najbolja kada se koristi u miješanim napitcima.

5. Za razliku od zlatnih tequila, bijela tekila se odmah upija. To znači da se bijela tekilja skladišti neposredno nakon destilacije.

6. Bijela tekilja je više popularno piće nego zlato tequila.