Ale i Stout

Ale vs Stout

Postoje različite vrste piva. Među različitim vrstama piva najpopularniji su Ale i Stout. Ale, koji se često opisuje kao robustan, voćan i srdačan, izrađen je od vrhunskog fermentirajućeg kvasca. Tout, bogato ukusan, tamni i teški, napravljen je od blijedog slada, karamelnog slada i neobojenog ječma.

Ale je u osnovi izrađena od slada ječma kroz toplu fermentaciju uz pomoć kvasca. Ales se obično pere na temperaturama u rasponu od 15 do 25 stupnjeva. Kao što se pogoršava, kvasac se diže na vrh, što Ale daje slatkom okusu i okusu. Ale također sadrži hmelj koji joj daje biljni okus.

Za razliku od Ale, Stout je tamnije pivo. Stouts je također snažan u usporedbi s Ale. Sadržaj alkohola u Stout je veći nego kod Ale. Štoviše, Stouts također dolazi u tamnim bojama, mnogo tamniji od Alesa. U usporedbi s Stoutima, Ales se sazrije samo kratko vrijeme.

Riječ Stout prvi put se našla u Egertonovom rukopisu, dokumentu koji datira iz 1677. Riječ Stout koristila se za jake ili stare pive. Ale je izvorna engleska riječ i izvedena je iz Old English alu ili ealu.

Ale i Stout dolaze u mnogim varijantama. Stouts su okusom tamnog voća, čokolade ili kave. Neke od stotina varijabli uključuju baltički nosilac, suhu bušotinu, imperijalnu čvrstu, glatku zobenu kašu, čvrstu kamenicu, čokoladu i kavu. Ale dolazi u varijacijama kao što su Brown ale, Pale ale, Scotch ales, Blage Ales, Burton Ales, Stari Ales i belgijski Ales.

Sažetak

1. Ale, koja se često opisuje kao robusna, voćna i srdačna, izrađena je od vrhunskog fermentirajućeg kvasca. Tout, bogato ukusan, tamni i teški, napravljen je od blijedog slada, karamelnog slada i neobojenog ječma.

2. Za razliku od Ale, Stout je tamnije pivo.

3. Stouts su također jaki u usporedbi s Ale.

4. Sadržaj alkohola u Stout je veći nego kod Ale.

5. Stouts dolaze u tamnim bojama, mnogo tamniji od Alesa. U usporedbi s Stoutima, Ales se sazrije samo kratko vrijeme.

6. Stout se obično koristi za jake ili stare pive. Riječ Stout prvo je pronađena u Egertonovom rukopisu, dokumentu koji datira iz 1677. godine. Ale je izvorna engleska riječ i izvedena je iz starohrvatskog alu ili ealu.

7. Ale i Stout dolaze u mnogim varijantama.